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鸡肉价格暂时暴跌,预测:鸡肉有望持续到明年

中华书画在线资讯网2019-11-07 16:33 423 人围观
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鸡价暂时暴跌,后续或将反弹!


昨天,一位养鸡朋友问小编:“鸡肉会不会下跌?”小编感到诧异,鸡价行情一直很好,怎么突然有这个问题?在回复了他以后,他又发来的信息告诉我,鸡价确实应该跌了。


在昨晚和今天早晨山东、河南、河北、江苏、安徽以及东北地区毛鸡价格都大幅下滑的时候,山东等地冻品价格暂时报稳,而东北地区就在今天报的明日毛鸡价格大幅下滑时,大部分冻品价格还在大幅上涨,起码说明肉鸡市场还要震荡调整。


山东、河南、河北、江苏、安徽以及东北等地毛鸡价格2天落了0.8元/斤,由于毛鸡和冻品这两天,暴跌的厉害,养殖场和冻品批发贸易商观望居多。


预计毛鸡价格在最近几天下滑后,后期还有反弹的可能。毕竟猪肉还在上涨,而且各地仍在惜售。肉鸡行情还是比较看好的。


蛋白质替代逻辑依旧没有改变,目前来看鸡肉价格周期高峰还将持续。且市场仍有供需不平衡的现象,景气度或将持续到1-2月份。


目前屠宰场和经销商库存均偏低,禽产业链有望保持景气


受供求关系变化及行业周期影响,养殖行业成为本轮三季报中的一匹“黑马”。自第二季度以来鸡苗价格大幅上涨,近期鸡肉价格维持上涨趋势。分析认为,鸡肉概念上涨主要受益于肉鸡供给紧张及需求攀升双重作用,禽产业链有望保持景气。


在此背景下,多家养殖行业业绩明显改善。在目前已披露的6家养殖业公司中,净利平均增速达262%,其中养鸡大户民和股份以净利润同比增长800.94%的增速,领跑行业。鸡苗销量增长稳定、苗价高景气,民和股份迎来最好盈利时期。


西部证券表示,从供给端看,目前阶段新建规模养殖场投产增多,但由于种鸡疾病影响,鸡苗增幅有限,预计后期苗价有望持续震荡上行。


多位行业分析师也表示,蛋白质替代逻辑依旧没有改变,目前来看鸡肉价格周期高峰还将持续。而目前屠宰场和经销商库存均偏低,鸡肉销售顺利,价格预计持续高位运行,禽链上市公司将持续受益。


养猪大户温氏股份前三季度业绩同样亮眼,公司1-9月实现营业收入482.89亿元,同比增长18.24%;实现归母净利润60.85亿元,同比增长109.84%。其中,第三季度单季实现归母净利润47.02亿元,同比增长137.17%,增幅明显加快。温氏股份双主业稳健扩张,未来公司将进一步优化产能布局,以保证持续稳定的出栏量。


后续白羽鸡价格有望超预期上涨?


需求方面:由于生猪带来的供需缺口,而禽肉具有价格、规模和生长周期的优势,禽肉成消费主要替代品,消费市场回暖明显。


分渠道来看,出于食堂餐标限制以及食堂对食品安全等方面因素的考虑,批发市场和食堂类渠道增长明显,根据草根调研整体需求提升达到30%左右,预计带动整体白鸡需求提升约20%左右;此外,原料类的采购商如双汇、金锣等,由于鸡肉的性价比高于猪肉,鸡肉的采购量也有所提升;而餐饮渠道中,因为受上游原材料价格上涨过大的影响,终端门店关店率提升,此渠道的需求有所下滑,但下滑幅度依然有限。


综上可看出,鸡肉消费需显著提升,在猪肉持续上涨的过程中,白羽鸡的性价比极高,将持续提升白鸡需求。


供给方面:库存低位,产能增长缓慢,供给不足为虑。


我们认为,库存端,由于贸易商和屠宰场均等10月-11月淡季时补库存,但市场并没有迎来淡季,反而出现淡季不淡,导致整体库存一直处于极低的状态,根据卓创数据,屠宰场的冻品库存仅52%,明显处于低位,在贸易商和屠宰场后续的补库存情况下,鸡价有望迭创新高。


从商品代鸡苗销售来看,根据我们草根调研,由于商品代鸡苗供应不足,现在除非提前一个月订苗,否则很难订到鸡苗,而现在父母代场的鸡苗已经提前1年基本预售,销售模式也相对17年有了巨大变化。


从在产父母代和父母代销量来看,根据协会统计数据,6月父母代在产存栏3457.94万套,同比增加15.4%,根据我们草根调研后发现,看似高企的父母代存栏实则可贡献的有效产能不足。


在产存栏中,大部分种鸡为换羽种鸡和延迟淘汰种鸡,由于鸡龄老化和经过多次换羽后,产蛋率极低,部分父母代换羽达到3次,产蛋率仅略超30%,而正常的产蛋率要求为80%。并且行业出现了部分极端情况,由于经过多次换羽,种公鸡不足成为常态,部分小型父母代鸡苗厂用商品代公鸡来配种,使本身生产效率本就低下的父母代降低到更低的水平。


同时在父母代鸡苗销售中,截至10月6日,父母代销售3427万套,同比增长约9.7%与2017年同期的3346万套相比也仅增长2.5%,整体供给增量预计有限。


我们认为,白鸡价格有望超预期上涨。


从短期库存和出栏来看,春节前价格有望持续回升;从目前父母代销量和在产存栏来看,虽然存栏有所回升,但由于换羽和延迟淘汰影响,整体生产效率低下,实际的有效供给不足,为后续鸡价高企奠定基础。而目前鸡猪比值已经回落到17年来的最低位,下游需求不断提升,我们认为后续白羽鸡价格有望超预期上涨。




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